去香槟小道品酒，走法国的黄金之路

深圳在本周正式进入烘烤方式，部份地域的去香气温致使逾越了35度。不如一起到法国的道品的黄香槟小镇埃佩尔奈（Epernay），用一瓶6摄氏度的酒走金香槟冰住你们的全部夏日吧！

埃佩尔奈

埃佩尔奈被人们称为香槟之都，位于香槟产区最中间的酒走金地带。这个小镇的法国鉴赏价钱远比其余产区要高。假如你去梅多克（Medoc）的去香古堡鉴赏，可能除了一座孤零零的道品的黄古堡，便是酒走金一望无际的葡萄园，尽管绿色做作，却也有些幽默。但埃佩尔奈确是一座小镇，概况不光能鉴赏到驰名香槟酒庄的总部，尚有各色的餐馆、商铺，能知足你所有的旅途需要。      香槟小道

并吞埃佩尔奈小镇，那条赫赫驰名的香槟小道（Avenue de Champagne）做作是不能错过。进入香槟小道，首先出如今左手边的便是赫赫驰名的酩悦香槟（Champagne Moet & Chandon），在这里咱们能看到香槟之父士唐·培里侬（Dom Perignon）的雕像。      酩悦隔邻便是驰名的巴黎之花香槟酒庄（Champagne Perrier-Jouet）。小编不敢说巴黎之花香槟酒庄酿造的香槟品质最高，但小编敢说巴黎之花的酒瓶妄想是各大香槟酒厂中数一数二的。早在1902年，巴黎之花的庄主就聘用艺术巨匠艾米利·加利（Emile Galle）为他们打造一款能反映时期气息的酒瓶，于是加利就在酒瓶上刻上了鲜翠欲滴的银莲花。可是由于当时酒瓶制作工艺不够成熟，大批量破费这种酒瓶老本过高，以是这款酒瓶直到1969年适才问世。不光酒瓶，巴黎之花的酒庄、壁画、羽觞致使是种种小件物品，都聘用了巨匠妨碍妄想，充斥了文艺气息，是探究香槟酒庄必去之地。假如临走以前再买一瓶加利巨匠妄想的巴黎之花花着光阴香槟（Champagne Perrier-Jouet Belle Epoque）送给你同行的女友，那概况归国之后你们就能思考婚姻小事了。

再往前走，便是宝禄爵香槟（Pol Roger Champagne），这也是一座历史极为悠长的香槟酒庄，建树于1849年。这是少数还坚持着传统家养转瓶的酒庄，酒庄如今有4名转瓶技师，天天要旋转3万多瓶葡萄酒，这不光是一项体力活，仍是一项技术活。如今，大批转瓶使命都由机械替换，但假如你还想学学转瓶工艺，那这个炎天就留在宝禄爵香槟做义工吧。      小道之下

除了这些酒庄，驰名的歌兰香槟（Champagne Collard Picard）、梅西埃酒庄（Champagne Mercier）等一些驰名的香槟酒庄也位于这条小道上。概况良多人此时就开始好奇了：不便是一些驰名的香槟酒庄吗？仅由于这个原因法国人就把这条“小道”称为全天下最贵的街道，称为“黄金之路”吗？尽管不是！      走在这条路上，能看到道路双侧巍峨的酒庄，但这条路远不止此。你看到的每一座酒庄在这条路下都修筑了重大的酒窖，概况蕴藏着大批的香槟：正在瓶中二次发酵的、已经实现装瓶的、正在陈年的，有数香槟醒觉于此。凭证当地人的说法，这条小道之下贮存了上百万瓶香槟，假如按平均每一瓶500元国夷易近币合计，这里光是香槟的价钱就逾越亿元国夷易近币。要知道这条道路总长也不外一公里，每一米的价钱逾越10万元，说它是全天下最贵的道路绝不为过。      假如逛完香槟小镇埃佩尔奈你还不知足，香槟区另一个小镇兰斯古城（Reims）也值患上一游，概况你可能抉择坐一个小时火车，到法国巴黎，感触浪漫之都的魅力。（文/Xavier）

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